業種別に見る 商流の動向把握
(画像=PIXTA)

企業・業界分析には欠かせない、仕入れから販売までの商流の見るべきポイントを解説します。

業種別に見る 商流の動向把握
(画像=近代セールス)

水産加工業の主な販売先には、スーパーマーケットなどの日用食品小売業、飲食チェーンや弁当屋などの外食・中食業、地域のブランド魚を使ったお土産などを販売している土産店・アンテナショップなどがある。

将来性の高い水産加工業は、販売先や消費者に対して様々な支援を行っている。販売先ごとに合わせた支援内容から、水産加工業の強みを推測してみよう。

調理の手間の短縮が消費者に重宝される