直売所
(画像=PIXTA)

融資を含む事業支援においては、対象企業が該当する業種の特徴や市場、環境はもちろん、事業内容や財務状況などを把握することが不可欠です。バンクビジネス誌では、「企業の目利きレベルアップシリーズ」として最近注目の業種や新しい業種を取り上げます。

今回は、農産物直売所がテーマです。生産者と消費者の距離が近く、消費者にとっては身近な場所ですが、経営課題は特有のものがあります。ここでは、農産物直売所の特徴や収支の仕組み、課題・アドバイスなどを紹介します。

Q1 農産物直売所とはそもそもどんなところ?どんな事業をしているの?