ケンタッキーフライドチキン（以下、KFC）といえば、女優・歌手として活躍する高畑充希さんのCMを思い浮かべる人もいることだろう。「今日、ケンタッキーにしない？」そう言いながら幸せそうな表情でKFCのチキンにかぶりつく高畑充希さん、思わず食欲を刺激されそうでダイエット中に見るのは辛いCMでもある。
そのKFCを運営する日本KFCホールディングス（以下、日本KFC） <9873> の既存店売上が急増している。後段で述べる通り、同社が発表した6月の直営既存店売上は前年比24％増を記録、低迷から「V字回復」を達成し、株価も2015年11月以来の高値を付ける場面が観測されている。
日本KFCが「V字回復」した理由とは何か？ そこにはKFCのブランド・イメージを大きく刷新する施策があった。今回は快走する日本KFCを取り上げたい。
KFC、低迷から「V字回復」を実現した施策とは？
(画像=InkDrop / shutterstock, ZUU online)
