THE M&H蒸留所について

2012年、イスラエル初のウイスキー・スピリッツ蒸留所としてテルアビブ市に設立され、2014年に蒸留を開始したのが「THE M&H蒸留所」です。

THE M&Hとは「Milk & Honey」のことで、旧約聖書の「乳と蜜の流れる豊かな大地(a land flowing with milk and honey)」を意味する言葉。

モーセに率いられてエジプトを脱出するイスラエルの民に、ヤハウェが約束した理想の地を表すフレーズです。

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