ピーテッドモルトを100%使用しPX樽で熟成させた「シングルモルトあかし PX5年 ヘビリーピーテッド」が、2023年8月1日より順次販売されます。

PX樽:極甘口のシェリー酒、ペドロヒメネスシェリーの空き樽

シングルモルトあかし PX5年 ヘビリーピーテッド

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(画像=「whiskeen」より引用)

容量:500ml
アルコール度数:50%
希望小売価格(税別):8,500円

フェノール値50ppmのピーテッド麦芽が使用されており、蒸留後はPX樽で5年間熟成されます。

スモーキーさやフルーティーさが味わえるシングルモルトです。

江井ヶ嶋酒造について

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(画像=「whiskeen」より引用)

江井ヶ嶋酒造は兵庫県明石市にあり、1888年に設立されました。

ウイスキーを含む洋酒の製造免許を取得したのは1919年で、1984年ごろから本格的にウイスキー造りを開始。

2019年にはホワイトオーク蒸留所から社名の江井ヶ嶋蒸留所に名称を変更し、2020年には新ブランド「江井ヶ嶋」を立ち上げました。

代表ブランドの「あかし」は国内外に出荷されています。

江井ヶ嶋酒造のラインナップ

江井ヶ嶋酒造の代表的なラインナップを紹介します。

ホワイトオーク シングルモルト あかし

容量:500ml
アルコール度数:46%
・ISC2023 銀賞受賞
・TWSC2022・2023 2年連続銀賞受賞

アメリカンオークシェリー樽・バーボン樽で3年以上貯蔵したモルトウイスキーをブレンドしたシングルモルトウイスキー。

2種類の異なる樽で造られたモルト原酒がブレンドされているため、甘みとスパイシーな味わいが楽しめます。

あかしレッド

容量:500ml
アルコール度数:40%

コンビニなどで手軽に購入できる定番ウイスキーが「あかしレッド」です。

英国産の麦芽を100%使った原酒を3年ほど熟成させたスコッチタイプのブレンディッドウイスキーです。

淡麗な味わいの地ウイスキーで、ハイボールでもおいしく味わえます。