クラフトジンとウィスキーを製造している野沢温泉蒸留所(Nozawa Onsen Distillery)が、「東京ウイスキー&スピリッツコンペティション(TWSC)2023」で、洋酒部門・特別賞の「ニューカマー賞」に選出されました。
「ニューカマー賞」とは話題性のある蒸留所に対して与えられるアワードで、蒸留所の技術・蒸留設備・製造方法・樽の種類・原料が評価されました。
野沢温泉蒸留所
村の中心部に位置する野沢温泉蒸留所は、もともと工場だった建物を改装して2022年12月15日にオープンしました。
野沢温泉村のアイコン的存在の大湯温泉から徒歩数分の場所で、蒸留所ツアー、テイスティング、ギフトショップなど総合的に楽しめる施設です。
シングルモルトウイスキーの他にジンも製造しており、野沢温泉と長野県産のボタニカルを使用した4種のクラフトジンは、The San Francisco World Spirits Competition 2023(SFWSC 2023)で、全て金賞を受賞しています。
会社概要
会社名:Nozawa Onsen Distillery株式会社
所在地:長野県下高井郡野沢温泉村豊郷9394
事業内容:ジン、ウイスキーとアルコールスピリッツの製造/ホストツーリズムイベント 他
長野県の蒸留所
同じ長野県にある蒸留所といえば、小諸蒸留所が6月18日に竣工し蒸留を開始したことが話題となりました。
小諸蒸留所のマスターブレンダーは世界的に有名なイアン・チャン氏。
蒸留所にはビジターセンターを併設しており、蒸留所内ツアーやバーといった楽しい企画が楽しめます。
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