必食ソフトクリーム『コーンクリームソフト』
トウモロコシのソフトクリームは、実は何気においしい。そもそも、コーンクリームスープに使われる材料は、コーンと牛乳・生クリーム、塩だから、ソフトクリームにしたときも、おいしくなるのは間違いない、というわけだ。
地元特産のスイートコーンを使ったソフトクリームは、一口食べた瞬間、トウモロコシの風味が口いっぱいに広がる。粒は入ってないが、まさにコーンそのもの。トウモロコシと乳製品のクリーム感がうまく調和されている。
コーンの旨味たっぷり。でも後味は意外とサッパリ。スイートコーンの濃厚な風味を楽しめる。道の駅人気商品というのも納得の、ご当地ソフトだ。
こちらも味わいたい！『名物＆名産品』
◆スイートコーン
道の駅のある竹田市はスイートコーンの九州有数の産地。昼夜の寒暖差があることで、糖度16％以上の甘み強いスイートコーンに育つ。旬は6～8月で、その時期は店頭にたくさんスイートコーンが並ぶ。
◆スイートコーン加工品
道の駅に隣接する加工施設で作られた、特産のスイートコーンを使った商品。まんじゅう、かりんとうなどがあり、軽食やお土産にもちょうどいい。砂糖不使用で、スイートコーンの甘みを活かしたコーンスープが1番人気。
ご当地ソフトが食べられる道の駅はこんなところ！
熊本県と大分県を結ぶR沿いにある『道の駅 すごう』は、農産物直売所がメインの道の駅。標高500mの高原地域にあり、特産のスイートコーンやトマトなど、さまざまな旬の農産物や加工品などが店頭に並ぶ。屋外にあるテイクアウトコーナーでは、ソフトクリームを販売している。
道の駅内には、地元の唐揚げの名店「丸福」の支店があり、名物の塩からあげやとり天定食を味わえる。ほか、隣接して24時間のコンビニもあるので、休憩で立ち寄りやすいスポットとなっている。
（画像は2022年に販売していたもの）（画像＝「Moto megane」より引用）
道の駅 施設紹介
道の駅施設には、農産物直売所、テイクアウトコーナー、唐揚げ専門店「丸福」が入る。コンビニエンスストアが隣接する。
