必食ソフトクリーム『能登の塩ジェラート』
『道の駅 のと千里浜』には、石川県能登町にある人気のジェラート店「マルガージェラート」入っており、数々のコンクールで優勝したジェラート職人が作り出す「五感で感じるジェラート」や、能登の食材と奥能登の生乳を使ったジェラートを楽しめる。
気になるフレーバーがたくさんあった中、私が選んだのは「能登の塩ジェラート」だ。奥能登の生乳と能登・珠洲の天然塩が使われたジェラートは、ミルクの濃厚な味わいの中にほんのりと塩分を感じ、さっぱりとしたテイストに。口溶けなめらかで軽やかな食感なので、暑い日でもペロリと食べられる。このジェラートは、2004年の「食の特産品コンクール」で最優秀賞を受賞しているそうで、おいしいのも納得。
オマケでつけてもらったイチゴジェラートも美味だった。ミルク不使用のジェラートで、甘酸っぱいイチゴそのものの味を満喫できる。次回は、羽咋米を使ったオリジナルの「羽咋米クリームチーズ」を食べてみたい。ここでしか味わえない能登ならではのジェラートをぜひ。
こちらも味わいたい！『名物＆名産品』
◆のとししカレーパン
能登産イノシシ肉を使用したカレーパン。イノシシ肉は旨味がたっぷりで、スパイシーなカレーと相性抜群。パン生地にはコシヒカリの玄米粉が使用されておりモチモチの食感。カリッと揚がったパンの中に、程よい辛さの自家製カレーが入っている。道の駅人気No.1商品。
◆紅はるかチップス
こちらも道の駅人気商品。能登産の紅はるかを100％使用したチップス。米粉でじっくり揚げた後、砂糖は使わず能登の天然塩のみで味付けをするので、芋本来のやさしい甘みを楽しめる。紅はるかは1ヶ月以上熟成させることで糖度が抜群の高さになる。
ご当地ソフトが食べられる道の駅はこんなところ！
『道の駅 のと千里浜』は、千里浜なぎさドライブウェイ近く、のと里山海道の千里浜ICからすぐに位置しており、アクセス抜群。広い駐車場にはバイク用の駐輪場も完備されている。
白を基調にした爽やかな建物内には、直売所、レストラン、ベーカリー、ジェラート店があり、能登や石川県の特産品が揃っている。直売所ではオリジナル商品や地場特産品、農畜産物の買い物が楽しめるほか、ベーカリーでは羽咋市産米のパン、レストランでは旬の地場食材を使った食事を味わえる。
