1966年生まれ東京在住。早稲田大学教育学部卒業。海外旅行雑誌のライターを経てテレビや雑誌、書籍などでの飲食店紹介や飲食店プロデュースなどを行うフードジャーナリストに。ライターとして執筆、カメラマンとして撮影の両方をひとりでこなし、取材軒数は8000軒を超える。「週刊大衆」「JAL（Web）」などに連載中。著書は『はんつ遠藤のうどんマップ東京・神奈川・埼玉・千葉』（幹書房）など多数。
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