THE M&H蒸留所について
（画像＝「whiskeen」より引用）
2012年、イスラエル初のウイスキー・スピリッツ蒸留所としてテルアビブ市に設立され、2014年に蒸留を開始しています。
社名のTHE M&Hは「Milk & Honey」を意味し、旧約聖書にある、ミルクとハチミツのある恵まれた大地を意味するイスラエルそのものを表す言葉です。
THE M&Hでは、今回紹介したウイスキー以外にもさまざまなウイスキーをリリースしています。
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