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(画像=「whiskeen」より引用)

スコッチシングルモルトウイスキー「アビンジャラク」6種類が、2023年5月16日(火)より発売しました。

「アビンジャラク」は130カ所以上あるスコットランドのウイスキー蒸留所の中でも、最少規模の蒸留所といわれている蒸溜所です。

アビンジャラク蒸溜所とは

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(画像=「whiskeen」より引用)

スコットランド・アウターヘブリディーズ諸島のルイス島にあるアビンジャラク蒸溜所は、2008年創業のクラフト蒸溜所で、ゲール語で「赤い川」を意味します。

生産規模は小さく、年間の生産量はスコットランドで最少といわれています。

ルイス島に伝わる密造スチルを大型化した蒸留器を使用し、細いネックとライアームを通してワームタブで蒸留液を冷却。

2013年からはルイス島産大麦(ゴールデンプロミス種)の自社製麦も開始しており、使用した樽の倍量の植樹(オークもしくはダグラスファー)にも取り組んでいます。

今回リリースの6商品は全て10年熟成で、どれもパワフルでリッチ。

スパイスやハーブ、乳酸、うま味が凝縮されています。

「アビンジャラク」商品詳細

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(画像=「whiskeen」より引用)

リリースされたのは以下の6銘柄で、全てノンチルフィルタード、ノンカラーでボトリングされています。

  • アビンジャラクX 10年 シングルモルト
  • ソーテルヌワインカスク カスクストレングス
  • リオハワインカスク カスクストレングス
  • マデイラワインカスク カスクストレングス
  • PXシェリーカスク カスクストレングス
  • オロロソシェリーカスク カスクストレングス

アビンジャラクX 10年 シングルモルト

  • アルコール度数:46%
  • 容量:700ml
  • 希望小売価格:19,000円(税別)
  • 日本入荷総数:168本

バーボン樽で熟成したノンピート原酒とピーテッド原酒をヴァッティングしており、豊かな穀物のうま味、蜂蜜のような甘味が楽しめます。

アビンジャラク ソーテルヌワインカスク カスクストレングス

  • アルコール度数:57%
  • 容量:500ml
  • 希望小売価格:23,000円(税別)
  • 日本入荷総数:72本

フランス・ボルドーの「ソーテルヌ」の極甘口ワイン樽で10年間熟成です。

アビンジャラク リオハワインカスク カスクストレングス

  • アルコール度数:58%
  • 容量:500ml
  • 希望小売価格:23,000円(税別)
  • 日本入荷総数:72本

スペインのワイン銘醸地「リオハ」の赤ワイン樽で10年間熟成されています。

アビンジャラク マデイラワインカスク カスクストレングス

  • アルコール度数:63%
  • 容量:500ml
  • 希望小売価格:23,000円(税別)
  • 日本入荷総数:168本

「マデイラ(ポルトガルの酒精強化ワイン)」の樽で10年間熟成された「アビンジャラク」です。

アビンジャラク PXシェリーカスク カスクストレングス

  • アルコール度数:55%
  • 容量:500ml
  • 希望小売価格:23,000円(税別)
  • 日本入荷総数:168本

スペインの酒精強化ワイン「ペドロヒメネスシェリー」樽で10年間熟成。

アビンジャラク オロロソシェリーカスク カスクストレングス

  • アルコール度数:61%
  • 容量:500ml
  • 希望小売価格:23,000円(税別)
  • 日本入荷総数:168本

スペインの酒精強化ワイン「オロロソシェリー」樽で10年間熟成されています。

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