スコッチシングルモルトウイスキー「アビンジャラク」6種類が、2023年5月16日(火)より発売しました。
「アビンジャラク」は130カ所以上あるスコットランドのウイスキー蒸留所の中でも、最少規模の蒸留所といわれている蒸溜所です。
アビンジャラク蒸溜所とは
スコットランド・アウターヘブリディーズ諸島のルイス島にあるアビンジャラク蒸溜所は、2008年創業のクラフト蒸溜所で、ゲール語で「赤い川」を意味します。
生産規模は小さく、年間の生産量はスコットランドで最少といわれています。
ルイス島に伝わる密造スチルを大型化した蒸留器を使用し、細いネックとライアームを通してワームタブで蒸留液を冷却。
2013年からはルイス島産大麦(ゴールデンプロミス種)の自社製麦も開始しており、使用した樽の倍量の植樹(オークもしくはダグラスファー)にも取り組んでいます。
今回リリースの6商品は全て10年熟成で、どれもパワフルでリッチ。
スパイスやハーブ、乳酸、うま味が凝縮されています。
「アビンジャラク」商品詳細
リリースされたのは以下の6銘柄で、全てノンチルフィルタード、ノンカラーでボトリングされています。
- アビンジャラクX 10年 シングルモルト
- ソーテルヌワインカスク カスクストレングス
- リオハワインカスク カスクストレングス
- マデイラワインカスク カスクストレングス
- PXシェリーカスク カスクストレングス
- オロロソシェリーカスク カスクストレングス
アビンジャラクX 10年 シングルモルト
- アルコール度数:46%
- 容量:700ml
- 希望小売価格:19,000円(税別)
- 日本入荷総数:168本
バーボン樽で熟成したノンピート原酒とピーテッド原酒をヴァッティングしており、豊かな穀物のうま味、蜂蜜のような甘味が楽しめます。
アビンジャラク ソーテルヌワインカスク カスクストレングス
- アルコール度数:57%
- 容量:500ml
- 希望小売価格:23,000円(税別)
- 日本入荷総数:72本
フランス・ボルドーの「ソーテルヌ」の極甘口ワイン樽で10年間熟成です。
アビンジャラク リオハワインカスク カスクストレングス
- アルコール度数:58%
- 容量:500ml
- 希望小売価格:23,000円(税別)
- 日本入荷総数:72本
スペインのワイン銘醸地「リオハ」の赤ワイン樽で10年間熟成されています。
アビンジャラク マデイラワインカスク カスクストレングス
- アルコール度数:63%
- 容量:500ml
- 希望小売価格:23,000円(税別)
- 日本入荷総数:168本
「マデイラ(ポルトガルの酒精強化ワイン)」の樽で10年間熟成された「アビンジャラク」です。
アビンジャラク PXシェリーカスク カスクストレングス
- アルコール度数:55%
- 容量:500ml
- 希望小売価格:23,000円(税別)
- 日本入荷総数:168本
スペインの酒精強化ワイン「ペドロヒメネスシェリー」樽で10年間熟成。
アビンジャラク オロロソシェリーカスク カスクストレングス
- アルコール度数:61%
- 容量:500ml
- 希望小売価格:23,000円(税別)
- 日本入荷総数:168本
スペインの酒精強化ワイン「オロロソシェリー」樽で10年間熟成されています。
プレスリリース:「アビンジャラク」6種同時リリース
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