台湾ウイスキー「カバラン」との違い
「オマー」以外に、台湾にはもう1つの代表的なブランド「カバラン（KAVALAN）」が存在します。
両者ともにトロピカルフルーツのような風味がするのは共通していますが、他の部分でどのような違いがあるのでしょうか。
両ブランドの公式サイトに記載されている製法等の違いを、以下にまとめました。
| オマー | カバラン | |
| 蒸留所の位置 | 山岳部で標高の高い山々の麓 | 海と山どちらにも面していて標高は低い |
| 熟成年数 | 3年以上 | 4年以上 |
【レビュー】「オマー」と「カバラン」飲み比べ
筆者が、エントリーモデルである「オマー シングルモルトウイスキー バーボンタイプ」と「カバラン ディスティラリー セレクト No. 1」をそれぞれ飲み比べました。
両者はそもそも製法が違うため、同じ基準での飲み比べとはいえないものの、「オマー」は原料の大麦由来のモルティな風味がしっかりと感じられ味わいのバランスが良く、「カバラン」はフルーティーさと甘さを強く感じました。
「オマー」の主なラインナップ
オマーは比較的入手がしやすいエントリーモデルから、希少性の高い限定モデルまで、幅広いラインナップを有しています。
今回はその中でも日本で現在入手できるラインナップをご紹介します。
ぜひ、ご自身で購入される際やバーで飲む際の参考にしてみてください。
オマー シングルモルトウイスキー バーボンタイプ
| 容量 | 700mL |
| 度数 | 46％ |
| 受賞歴 | 2022 USC ファイナリスト 2020 ISC 金メダル賞 2020 TWSC 銅メダル賞 他多数 |
数ある「オマー」のラインナップの中でも、エントリーモデルに位置するウイスキーです。
バーボン樽で熟成されており、バニラやハチミツのような甘さ、大麦由来の香ばしさ、マンゴーのようなフルーティーさ、フローラルな風味が楽しめます。
「オマー」のスタンダードな味わいを知るためにも、一度は飲んでおきたい1本です。
オマー シングルモルトウイスキー シェリータイプ
| 容量 | 700mL |
| 度数 | 46％ |
| 受賞歴 | 2020 TWSC 銀メダル賞 2019 CMB 金メダル賞 2019 ISC 銀メダル賞 他多数 |
こちらも「オマー」のラインナップの中でエントリーモデルに位置するウイスキーです。
シェリー樽で熟成されており、トロピカルフルーツのような華やかな甘さに加え、レーズンやチョコレートのような深い甘みも感じられます。
先ほどご紹介した「オマー シングルモルトウイスキー バーボンタイプ」とともに、「オマー」ならではのスタイルを知るために飲んでおきたい1本です。
オマー シングルモルトウイスキー ピーテッドタイプ
| 容量 | 700mL |
| 度数 | 46％ |
| 受賞歴 | 2022 SFWSC 銀メダル賞 2022 LSC 銀メダル賞 2022 WWA 銀メダル賞 |
こちらもエントリーモデルに位置するウイスキーの1つです。
ピーテッドモルト原酒をオーク樽で熟成したタイプで、バニラのような甘さ、シトラスのような爽やかさ、スモーキーな余韻が楽しめます。
スモーキーさが特徴であるスコッチウイスキーのアイラモルトと比べると、そこまで強いクセはありません。
オマー カスクストレングス・シングルモルトウイスキー 梅樽（プラム樽）
| 容量 | 700mL |
| 度数 | 51～59％（リリースごとに変化） |
| 受賞歴 | 2022 TWSC 銅メダル賞 2021 SFWSC ダブル金メダル賞 2019 WWA 台湾最優シングルモルト 他多数 |
「梅酒（プラム酒）」の樽を使って後熟させた、カスクストレングスタイプのウイスキーです。
バニラのような甘さとオリエンタルな樽香、トロピカルフルーツのようなフルーティーさに加え、プラムのような甘酸っぱさも感じられます。
カスクストレングスとは？
加水を行わず、原酒を樽から取り出したままの度数で瓶詰めしたウイスキーのこと。
多くのウイスキーは加水によって商品の味を均一にしているが、カスクストレングスのウイスキーは原酒を取り出す樽ごとに度数が異なるため、リリースごとに味わいが若干異なる。
オマー カスクストレングス・シングルモルトウイスキー ライチ樽
| 容量 | 700mL |
| 度数 | 51～59％（リリースごとに変化） |
| 受賞歴 | 2021 IWSC 銅メダル賞 2020 SFWSC 特等金メダル賞 2018 IWSC 金メダル賞 他多数 |
世界でも類を見ない「ライチ酒」の樽で後熟した、カスクストレングスタイプのウイスキーです。
バニラのような甘さ、大麦由来の香ばしさ、シトラスやライチのようなフルーティーさをしっかりと感じられます。
オマー カスクストレングス・シングルモルトウイスキー ワイン樽
| 容量 | 700mL |
| 度数 | 51～59％（リリースごとに変化） |
| 受賞歴 | 2021 USC ファイナリスト 2019 IWSC 銅メダル賞 2018 SFWSC 銀メダル賞 他多数 |
日本で開発された赤ワイン用黒ブドウ品種「ブラッククイーン」で造られるワイン。
そのワインの熟成に使われた樽で後熟した、カスクストレングスタイプのウイスキーです。
ドライフルーツのような甘さ、トーストのような麦由来の香ばしさ、ワイン樽によるタンニンのニュアンスを伴った余韻が楽しめます。
オマー カスクストレングス・シングルモルトウイスキー オレンジ樽
| 容量 | 700mL |
| 度数 | 51～59％（リリースごとに変化） |
| 受賞歴 | 2022 TWSC 銅メダル賞 2022 IWSC 銅メダル賞 2021 ISC 銀メダル賞 他多数 |
オレンジブランデーの樽で後熟した、カスクストレングスタイプのウイスキーです。
ハチミツのような甘さ、オレンジブランデー由来の爽やかなフルーティーさ、フローラルな華やかな風味が楽しめます。
オマー カスクストレングス・シングルモルトウイスキー バージン・オーク樽
| 容量 | 700mL |
| 度数 | 46％ |
| 受賞歴 | 2022 CMB 金メダル賞 2022 SFWSC ダブル金メダル 2022 WWA 分類優勝 他多数 |
アメリカンホワイトオークの新樽（バージンオーク）で熟成した、カスクストレングスのウイスキーです。
バニラのような甘さ、トロピカルフルーツのような風味、刺激的なスパイシーさ、新樽由来の強い樽香を感じます。
