代表的な「嘉之助」のラインナップ
多彩なラインナップの「嘉之助」の代表的な銘柄をご紹介します。
シングルモルト嘉之助
- アルコール度数：48%
- 容量：700mL
- 受賞歴
- TWSC2023 金賞
- SFWSC2023 金賞
- ISC2023 金賞
「シングルモルト嘉之助」は、2023年1月に発売された嘉之助蒸溜所初のウイスキーです。
アメリカンホワイトオーク樽で熟成した原酒を中心に複数の樽の原酒をヴァッティングした「シングルモルト嘉之助」は、べっこう飴のような色合いと、蜂蜜やバナナ、レモンティー、キャラメルといった香りが特徴です。
かりん飴やニッキ、生姜のほか、ほのかにスモークナッツのニュアンスが口の中に広がり、長く続く余韻が楽しめます。
ノンチルフィルターで製造されており、まずはストレートで、それから加水やロックなど、さまざまな飲み方で楽しんでみてください。
シングルモルト嘉之助 2023 LIMITED EDITION
- アルコール度数：59％
- 容量：700mL
「シングルモルト嘉之助 2023 LIMITED EDITION」は2023年6月14日に発売された数量限定のウイスキーで、「Mellow Land, Mellow Whisky」を具現化しようと生み出された銘柄です。
2018年から2019年にかけてピート麦芽で仕込み、焼酎リチャーカスク・シェリーカスクで3年以上熟成させた原酒をメインにヴァッティングさせたウイスキーです。
バナナやカスタードクリーム、ニッキ飴、いぶりがっこといった香り、塩キャラメル、紅茶、八ツ橋、ブラッドオレンジといった味わいが特徴で、夏みかんや花椒の余韻が感じられます。
ぜひストレートでゆっくりと味わってみてください。
シングルモルト嘉之助 2022 LIMITED EDITION
- アルコール度数：59％
- 容量：700mL
- 受賞歴：SFWSC2023 ダブル金賞／金賞
「シングルモルト嘉之助 2022 LIMITED EDITION」は2022年6月24日にリリースされた数量限定のウイスキーです。
ノンピート麦芽を使用し、シェリー樽熟成の原酒をメインに複数の樽の原酒をヴァッティング。
赤みがかった琥珀色で、ラベルの赤系のカラーリングと相まって、ずっと眺めていたくなる美しい夕日のようです。
香りはレモンティーや蜂蜜、梅、ニッキといった要素があり、味わいはベリーのドライフルーツ、コーヒーキャンディー、古木のウッディさが感じられます。
スパイシーでビターな甘さが心地よく続く余韻も特徴の1つです。
シングルモルト嘉之助2021 FIRST EDITION
- アルコール度数：58％
- 容量：700mL
- 受賞歴：TWSC2022 最高金賞
「シングルモルト嘉之助2021 FIRST EDITION」は嘉之助蒸溜所初のジャパニーズウイスキーで、
ノンピート麦芽を使用し、熟成には米焼酎「メローコヅル」で使用したアメリカンホワイトオークリチャーカスクで熟成した原酒をキーに構成されています。
カスクストレングスでボトリングされており、メローでウッディな味わい、ほろ苦い余韻が楽しめます。
ストレートやロックで、時間をかけて味の変化を楽しむのがおすすめです。
