懐石・宿 近又
(写真=relux)

京野菜や甘鯛などの海の幸をはじめとする京都の素材や、熟練の職人が生み出す料理旅館ならではの絶品料理の数々。すべてが、心もおなかも満たしてくれることでしょう。次のお休みには、京都で「美味しい旅」を満喫してみませんか?


祇園畑中

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祇園畑中
(写真=relux)

八坂神社の前、京都の魅力が集結した最高のロケーションに位置する「祇園畑中」。京都でも屈指の料亭旅館として、多くの食通たちを迎えてきました。季節の京野菜や旬の素材を伝統ある技術で調理した、本場祇園の京懐石は芸術そのもの。美しく彩られ、盛り付けも華麗な逸品をご堪能いただけます。


嵐山辨慶

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嵐山辣慶
(写真=relux)

天下の名勝、京都「嵐山」の真向かい。渡月橋とともに、四季折々の風景を楽しめるのが「嵐山辨慶」です。お料理は、加茂茄子や海老芋などの伝統の京野菜や甘鯛などをたっぷりと用い、随所に料理人の技が光ります。京都でも屈指の美味と評されるその味を、ぜひ一度ご体験ください。


旅亭 嵐月

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旅亭 嵐月
(写真=relux)

歴史の街・嵐山に凛と佇む、趣き深い門構えが印象的な「旅亭 嵐月」。ご用意するのは、彩りの会席料理です。今ここでしか味わえない旬の素材を、ふんだんに盛り込んでいます。京都ならではの味覚を楽しんだなら、天然食材の素材の力を感じていただけることでしょう。


山ばな 平八茶屋

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山ばな 平八茶屋
(写真=relux)

天正年間、安土桃山時代から430年にわたって、高野川のほとりに佇む「山ばな 平八茶屋」。自慢は、街道茶屋として創業した当時に考案された「麦飯とろろ汁」や、ぐじ(甘鯛)をもちいた「ぐじ若狭焼き」です。かの夏目漱石や正岡子規らも身を休めたというこの宿で、歴史ある美食を楽しんでみませんか?


料理旅宿 井筒安

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料理旅宿 井筒安
(写真=relux)

江戸時代後期の天保十年(1839年)、東本願寺へお参りする旅人や僧侶のために誕生したのが、「料理旅館 井筒安」です。料理長をつとめるのは、7代目主人の井筒安次郎。主人みずから、二十四節気ともいわれる繊細で細やかな季節の移り変わりを表す、彩りゆたかな京料理を仕立てます。


懐石・宿 近又

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懐石・宿 近又
(写真=relux)

享和元年、近江屋又八が京にひらいた商人宿「懐石・宿 近又」は、文化財にも登録されている京の町家の佇まいをいまに伝える一軒でもあります。”食”を楽しむ滞在が叶えるのは、格別のひととき。「京野菜マイスター」に認定された職人が織り成す和食を、夕朝とご堪能いただけます。(提供: 高級旅館・ホテルの宿泊予約サイトrelux

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