ファミレス大手のすかいらーくホールディングス。多様化する外食ニーズに対応した業態開発や海外市場の開拓を進めています。事業規模拡大に向けた戦略を谷真会長に聞きます。

経済好循環の実現 サービス ・顧客満足を向上 継続的賃上げへ ―― トップに聞く（短縮版）

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