「磯丸水産」「かごの屋」など個性的な約240の外食ブランドを傘下に持ち、積極的なM&A(合併・買収)戦略をテコに高成長するクリエイト・レストランツ・ホールディングス。国内出店が900店を超えたのを機に、海外にも本格的に攻勢をかけるといいます。さらなる成長ストーリーを描くうえで死角はないのでしょうか。「日経ＩＲ・投資家フェア」の会場から生中継で、同社の岡本晴彦社長へのインタビューをお送りします。

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