飲料や加工食品、日用品などに使用される香料を幅広く手がける長谷川香料は創業以来117年にわたりテーラーメイドの香りづくりに注力してきました。「技術立社」を社是とし、香りを通じて豊かな社会づくりに貢献していくことを目指しています。同社にとって一番の経営資源である「人財」の育成に力を入れているという海野隆雄社長に、新型コロナウイルス後の成長戦略、香りの研究開発や生産体制、株主還元の考え方について聞きます。

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