中古厨房機器販売大手のテンポスホールディングス。出店攻勢をかける一方、経営コンサルティングに注力し、「もの売りからの脱皮」も図っています。森下篤史社長に独自の経営戦略を聞きます。

飲食店経営をフルサポート、中古厨房機器を起点に情報・サービスも提供 ―― トップに聞く（短縮版）

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