オイシックス・ラ・大地が、「サステナブルリテール（持続可能型小売り）戦略」を掲げてさまざまな取り組みをしています。目指すのは、フードロス・ゼロなど食に関する社会課題をビジネスの手法で解決すること。

中核の食品宅配3ブランドなど60万人の会員にサブスクリプションの形で食材などを届けていることや、配送の管理などでテクノロジーの活用を進めていることを生かして、これからの成長につなげる考えです。

物流網の強化とともに、給食事業を行うシダックスとの協業も当面の注目ポイント。高島宏平社長にこれからのかじ取りについて聞きます。

オイシックス・ラ・大地社長 高島宏平氏 ―― トップに聞く（短縮版）

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