投資飲食店向け厨房機器のリサイクル事業を主軸に、経営改善などコンサルティング業務にも注力するテンポスホールディングス。
2018年からは、飲食店の診断医・主治医として総合支援を行う「Dr（ドクター）.テンポス」事業をスタートし、2022年5月には、飲食店情報サイトのぐるなびとの業務提携を発表しています。
「飲食店の5年後の生存率を9割にする」を掲げる同社の出店戦略や収益力向上に向けた施策を、森下篤史社長に聞きます。家へのメッセージなどを聞きます。
テンポスホールディングス社長 森下篤史氏 ―― トップに聞く（短縮版）
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