コスト削減のカギは選択と集中
コスト削減をするための方法をいくつか紹介したが、削減方法によっては商品（料理）やサービスの質が低下し、客離れを招くリスクもある。削れる費用はとことん削るが、品質の維持・向上を図るためにかけるべき費用は惜しまないことが大切だ。例えば事業効率化のために必要な投資や外部コンサルタントに頼る費用など中長期的な効果を考えながら選択と集中を心がけて欲しい。
著：續 恵美子
ファイナンシャルプランナー(CFP®)。生命保険会社で15年働いた後、FPとしての独立を夢みて退職。その矢先に縁あり南フランスに住むことに。夢と仕事とお金の良好な関係を保つことの厳しさを自ら体験。こうした経験をもとに、生きるうえで大切な夢とお金について伝えることをミッションとして、マネー記事の執筆や家計相談などを行う。
